它被称为"咖啡界的祖师爷" 「Peet's Coffee」来了 深烘的首创者 | 华南首店 | 只用21天新鲜豆
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后台回复"皮爷",有机会获得Peet's独家礼包
PART 01
华南首家Peet's Coffee「皮爷咖啡」来了,它被称为咖啡界的祖师爷。采用1+1「咖啡车+门店」模式双“店”齐开,就在万象天地。
创始人Aldred Peets,被称为“教会全世界喝咖啡的男人”,发明了咖啡迷所追捧的深烘技术。
Peet's Coffee一直坚持传统小批量手工烘焙,只选用21天内新鲜烘焙的豆子,酸味低、甜度扎实。店里有多元醇厚的深烘迪克森少校豆、热带水果风味的中烘创世巨星豆。
门店配备2台定制版的意大利“La Marzocco Strada AV”,磨豆机则是MAZZER的。保证了咖啡风味的保留和油脂的完整。自选从浅烘到招牌深烘的豆子,有V60、CHEMEX、虹吸、法压4种手冲方式。PART 02
Peet's Coffee还原了澳白的黄金配比,标准的7盎司杯型size,La Marzocco保留21天内新鲜烘焙的咖啡的丰富油脂与风味,搭配新鲜明治牛奶打成的奶泡,口感绵密。相对于拿铁更小的杯型,澳白让浓缩与牛奶拥有了更多的接触,绵密的奶泡和精美的拉花,对了它家还独创了冰澳白哦~
这是深圳限定款!kara椰浆与明治牛奶搭配,21天的新鲜烘焙的豆子保留了更加丰富的油脂,表面会撒上椰香满满的椰子脆片,记住要大口喝!
独家拼配的“百利冷萃”低温冷萃12小时。注入绵密的气泡,远看像极了德国黑啤。有清新的柑橘香和莓果气息~网上很多人推荐的一款,也是秋天限定。深圳开业也把它提前请来了,酒酿+拿铁+桂花,谁都能接受的搭配,这是秋天的味道,搭配招牌栗子蛋糕~很多人说来Peet's Coffee就算不喝咖啡,蛋糕一定要吃的!人气款千层、手熬慢煮的栗子蛋糕、法芙娜的黑森林蛋糕,个头不小,用料还很好!良心之选。
PART 03
华南首店就开在大象鼻子下面的LG层,装修延续了Peet's Coffee经典的加州花园设计,饱含生气与活力。新注册会员还有买一送一券~
Peet's Coffee的老传统,每到一个新的城市就会有「Peet's Coffee」咖啡车快闪巡游,现在停在万象天地优衣库后面,将会停留1个月时间打卡。『 后台回复 "皮爷" 』9月23日(周四)12:00前抽1位,送皮爷咖啡独家礼包1份
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抽1位,送皮爷咖啡独家礼包1份
◎Peet's Coffee 皮爷咖啡
人均 40元 营业时间 08:00-22:00 门店地址 店铺:南山区万象天地LG层MIXFOODLAB LG04(沿高街至水广场下B1)
咖啡车:南山区万象天地高街(优衣库后)